Hur tillagar du ditt te? Låter du påsen ligga kvar i koppen ett par minuter eller doppar du den upp och ner? Har du någonsin funderat på vilket sätt som är effektivast, mer rätt än det andra? Det har jag!
Jag är en doppare! Dels för att jag inte vill ha mitt te för starkt och dels för att det ska gå fort.

Såna här frågor dyker ofta upp i huvudet och försvinner sedan lika snabbt med frågetecknet kvar, därför så blir jag överraskad när jag råkar springa på svaret på just en sån fråga. Någon annan undrar samma sak!

Jan van Stam, docent i fysikalisk kemi vid Karlstads universitetet svarar;
– Om du har en tekopp i glas som du lägger tepåsen i och låter den ligga still kommer tet ligga kvar på botten. Den höga koncentrationen bromsar upp frisättningen av teet. Om du rör om får du en lägre koncentrationsgradiens, så i princip skulle det gå fortare. Däremot vet jag inte hur det skulle påverka frisättningen av de olika smakämnen som finns i teet. Kanske blir det bittrare om man rör? Men det tar ju inte så lång tid att vänta på att det få dra färdigt utan att röra. Om man vill veta helt säkert kan man ju göra ett eget test, säger Jan.

Kolla om du också hittar svaret på din fråga här: http://www.metrobloggen.se/fragaola